SOPA DE MORINGA Y CHOCLO.
Ingredientes:
- 1 y 1/2 taza de choclo cremoso - 1 taza de hojas de Moringa SABIATIERRA (limpiar las ramitas) - 2 o tres tazas de caldo de verduras - 1 cebolla pequeña picada - 1 cucharadita de ajo picado - 2 cucharadas de aceite de oliva sal y pimienta a gusto
Preparacion: 1- Calentar una olla y hechar el aceite de oliva 2- Cuando el aceite se caliente hechar la cebolla y el ajo 3- Hechar el choclo cremoso y revolver 4- Hechar el caldo y dejar hervir ( 8 minutos aprox.) 5-Agregar la sal y pimienta y revolver por 2 minutos mas 6- Agregar las hojas de Moringa SABIATIERRA y revolver a fuego lento por 2 minutos mas 7- Apagar el fuego y pasar a un bowl para servir 8- Servir caliente, compartir y disfrutar!!!
|