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SOPA DE MORINGA Y CHOCLO.

Ingredientes:

- 1 y 1/2 taza de choclo cremoso
- 1 taza de hojas de Moringa SABIATIERRA (limpiar las ramitas)
- 2 o tres tazas de caldo de verduras
- 1 cebolla pequeña picada
- 1 cucharadita de ajo picado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
sal y pimienta a gusto

 

Preparacion:
1- Calentar una olla y hechar el aceite de oliva
2- Cuando el aceite se caliente hechar la cebolla y el ajo
3- Hechar el choclo cremoso y revolver
4- Hechar el caldo y dejar hervir ( 8 minutos aprox.)
5-Agregar la sal y pimienta y revolver por 2 minutos mas
6- Agregar las hojas de Moringa SABIATIERRA y revolver a fuego lento por 2 minutos mas
7- Apagar el fuego y pasar a un bowl para servir
8- Servir caliente, compartir y disfrutar!!!

 


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