Ingredientes:
- 4 tazas de harina
-1 taza de polvo de Moringa SABIATIERRA
- 2 cucharaditas de sal
- 4 huevos
- 1/4 de taza de aceite

Procedimiento:
Combinar todos los ingredientes secos, harina, polvo de Moringa SABIATIERRA, y la sal.
Despues hacer un hueco en el medio y agregar alli los huevos y el aceite y mezclar todo hasta formar una bola. Si esta pegajosa agregar harina y amasar mas, si esta muy seca agregar un poco de agua.

Amasar hasta que se pueda estirar y dejar reposar por 50 minutos cubierta por un repasador, o en la heladera durante la noche, tambien envuelta.

Luego estirar con palo de amasar o con maquina para pasta hasta que sea bien fina y cortar las capas para la lasagna en rectangulos de aprox. 10 cm de ancho y 25 cm de largo. Hervir en agua por 12 minutos y despues colar. Poner en una fuente por capas intercalando con salsas y rellenos de queso y/o verduras y/o carnes a gusto. Rociar con queso parmesano y cocinar 40 minutos en horno a 250°.

No dejes de probarlo!